瓦罐煨粥培训内容 |
瓦罐煨粥实习项目:糯米绿豆粥,芝麻粥,鸡蛋火腿粥,皮蛋瘦肉粥,海鲜粥,香菇肉片粥,三鲜粥,杂粮粥,芝麻花生粥,八宝粥等。 一.瓦罐煨粥的原材料选择; 二.瓦罐的材质选择; 三.配料及主料之间的配比和加工; 四.瓦罐煨粥类材料的处理制作方法; 五.瓦罐煨粥各种材料的煨制流程及方法; 六.瓦罐煨粥的储存温度及方法; 七.瓦罐煨粥时节不同口味搭配方法。 |
瓦罐煨粥培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。 公司承诺:**传授正宗配方;**现场实践学习;**支持免费技术升级;**包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
湘味轩郑重承诺 |
欢迎广大学员来好运来小吃培训学校参观考察!学员可以随到随学,签包教包会合同。 有意向学员可以先免费品尝师傅或学员制作的小吃,感觉味道好吃满意再报名学习。 学费包含技术转让费、学习材料费和技术终身免费升级费,明码标价收费,中途不再收任何费用。 不限制学习时间,手把手一对一实践教学,学好学满意为止,学习期间提供免费住宿。 确保学习的小吃技术配方简单易懂,配料更精确省钱,配制过程全公开。 |
特别赠送 | 学习资料,工作服一套。 |
瓦罐煨粥是在瓦罐煨汤制作的工艺基础上演变而来,采用陶土制成的瓦罐、瓦缸设备作为器具,利用高温炭火煨制。粥品中常常配合桂圆、莲子、枸杞等药膳因而具有美容养颜、保健养生的功效。煨火烹调的方法使得瓦罐煨粥无论是从口味上还是从营养成分上都**普通烹饪手法制作出来的粥品。并且其*特的制作工艺给人以新鲜感,同时又富有中国的传统文化特色。瓦罐煨粥具有温、软、淡、香、黏等特点,能够保护胃黏膜,增添津液,又便于消化吸收,因此在饭后喝粥有利于身体健康。