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木炭烧烤做法培训 烧烤鸡腿韭菜培训
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地址:星沙一桥尚都花园城2楼
【项目介绍】木炭烧烤就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区,处于食物丰盛地带,又孕育出典型的南美洲式调料,这就更加多姿多采了,木炭烧烤是他们较近在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐,还有一些调料,就能饱餐一顿。
培训内容:
随着社会文明的发展,木炭烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝。
如今*大江南北,木炭烧烤已成为各地城市的一道靓丽的风景,无论是大街小巷,街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,每当夜幕降临,华灯初上,烧烤夜市人群熙熙攘攘,沸沸扬扬,食客穿流,吆喝声此起彼落,热闹非凡。由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。
木炭烧烤这个项目,只需很少的投资,学会后几千元就可以开业;步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等这些人流量相对集中的地方都是经营烧烤的好场所。
“口碑、服务、技术三方面都过硬才能立足市场;经营健康卫生、口味*特的产品才能牢牢抓住顾客”,我们把握这一关键原则,大胆创新实践,组织技术*攻关,一改传统烧烤制作工艺粗糙、污染严重、用料简单、口味单一的缺点,不但**了鱼和肉的鲜香,还具有*特的焦香味和浓郁的料香味,食后回味无穷、口齿生香、百吃不厌、欲罢不能,吃了还想吃。1-2人就可经营,一个店**几个店的效益,到哪里找这样的好生意!
木炭烧烤|烤生蚝
木炭烧烤培训品种包括:烤猪肉串羊肉串 烤香肠 烤脆骨 烤排骨烤鸡爪烤鸡翅 烤鸡腿 烤鸡心烤鱼 烤虾 烤板筋 烤馒头 烤香菇 烤韭菜等几十个品种,老师手把手教学,学员全程亲自动手,现场实际操作强化培训。
乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工;
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修;
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法;
5.培训海鲜类原料的处理和制作方法;
6.培训调味油配方与技术。