酱香饼做法培训 早餐酱香饼培训

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【项目介绍】土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。据土家人传说：此饼是在清朝康熙年间，一位武当山法名叫福福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客，品尝后都交口称誉，赞不绝口，武当山从此弟子满天，香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手，几**来，它以*特的风味传承于土家民间。土家人对它推崇备至，每逢丰收过节大喜的日子，大家欢聚在一起，酱香饼是一道不可或缺的风味美食。
        今天酱香饼走出大山，走进都市，利用现代工艺设备，酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软，博得无数美食爱好者的青睐，吃着它，完全是一种美食享受。自2006年以来，**热卖于全国很多城市，正以火速向各个角落发展，所到之处，呈现着排队购买的场景。
        酱香饼包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏。酱香饼不仅适合大都市，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃；工艺简单、产品质量稳定，成本低廉，其市场潜力巨大，**属于投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投资收益十分理想，确实是小本创业的理想选择！
        湘味轩小吃培训中心，在制作酱香饼的酱料过程中，32种不同调料先后分批计量加入和火候有效控制的原则坚决不能违背，不添加任何化学成分和防腐剂。凭借正宗的土家酱香饼技术，制作出的酱香饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口，回味悠长，油香，葱香，馅香，面香令人回味无穷，使顾客百食不厌。
        湘味轩小吃采取一对一培训、手把手教学、学员亲自动手操练的培训方式；双方签*培训合同，保证传授正宗酱香饼所有技术，并将工艺配方毫不保留地传授给学员，让你全面掌握和面、做肉馅、起层、成饼、烤制酱香饼秘制方法，保证您无论在任何地方，只要按照我们的操作说明和配方去做，都保证您能做出和我们完全一样口味。