培训肠粉的学校 广式肠粉培训
联系人：湘味轩－商**
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详细说明：一、广东肠粉介绍肠粉起源于岭南广州地区的汉族特色小吃，其中以布拉肠较为**，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕肠粉馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）联系方式乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车二、广东肠粉培训内容广东肠粉培训内容广东肠粉各式口味培训课程安排1、广东肠粉的系统讲述；2、广东肠粉原料的选购；3、广东肠粉食材的预加工；4、广东肠粉加工的基本标准；5、广东肠粉加工的工艺步骤；6、广东肠粉经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；培训时间不限制学习时间，*，学会为止。一般5-8天左右，视个人情况而定。
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