哪里可以学泡菜丨湘西泡菜培训
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湖南地址:星沙一桥尚都花园城2楼
南京地址:南京市高铁南站旁航空**大学正对面翠屏国际城21栋23号
本套湘西泡菜课程您学会之后,可以去菜市场,美食小吃街,商业步行街,商场超市,工业区傍边等地开个湘西泡菜店,当然您也可以选择购买一台小吃车推车卖湘西泡菜。
课程简介
湘西泡菜,天下**,有酸、甜、辣、鲜、香、麻等滋味,特别是脆,一口咬下去,都能听到噶次噶次的脆响声,非常爽口。吃湘西泡菜的时候,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是“湘西泡菜”之奥妙所在。
2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
您好!我们教技术免*费、学完就可以独立开店!
传授品种
学习泡:萝卜、包菜、黄瓜、姜片、藕片、小笋、海带丝、大白菜、鱼腥草、石花菜、海蜇、蕨菜、腐竹、泡椒凤爪等素菜类。
课程内容
1:泡制水
*一步,主要系统学习如何使用各类调味料制作泡菜**泡制水。
2:原料处理
第二步,主要系统学习各类菜品的清洗、切制、保存等知识。
3:秘制红油
第三步,主要系统学习如何使用**香料熬制泡菜**秘制红油。
4:蒜水
第四步,主要系统学习如何使用大蒜等食材制作泡菜**蒜水。
5:菜品泡制
第五步,主要系统学习各类菜品的泡制时间以及存放等知识。
6:拌制泡菜
第六步,主要系统学习泡菜的各类菜品拌制方法、调味、增香、增色等知识。