酸辣粉培训 长沙可以学酸辣粉

酸辣粉培训 长沙哪里可以学酸辣粉

2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：*；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

您好！我们教技术免*费、学完就可以独立开店!

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、 卤菜、特色小吃等技术

一份学费可以两个人学  学两个送两个

联系人：刘经理

微信+手机：

咨询QQ：2117373482

培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼

 公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐中巴车至星沙汽车站下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

   投资分析:

一碗酸辣粉成本：粉条0.3元，汤锅料0.2元，纸碗0.2元，香菜、葱花、榨菜等十几种调味料0.2元，花生、肉沫0.3元，合计成本1.2元/碗。一碗酸辣粉零售价5元，利润70%，一般情况下，每天毛利就可达到1000元左右。

     学习内容:

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；红薯粉的处理，香料的调配处理，配菜的处理；秘制调料，辣椒油，陈醋的做法；绝密高汤熬制；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以**酸辣为主而得名。

    酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯****，主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。

酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以**酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。