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烧烤培训
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业
长沙湘味轩小吃培训公司是一家集食品开发、小吃车销售、技术培训、餐饮项目连锁、咨询策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。公司倡导 “绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。
长沙湘味轩小吃培训公司坐落于美丽的星城长沙。公司成立以来专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃的创新与推广,组织技术开发、品牌运营与市场化的结合,为广大中小投资者提供科学、专业的服务,确保每一位投资者的安枕**。
培训内容:
1 .烧烤技术理论讲解
2 . 材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .原料存放、保鲜技术
5 .配料存放和配置技术
6 .各类原料预处理方法
7 .烧烤腌料的调制技术
8 .烧烤酱的熬制技术
9 .烧烤海鲜酱的制作
10 .菜品的串制技术
11 .各式味碟制技术
12 .各类菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .开店选址和促销指导
15 .调料价格和采购渠道
烧烤种类
肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等
熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
湘味轩烧烤课程特色优势:
1.**天就发放全部的标准化的烧烤腌制配方资料给您;
2.与其他的培训机构不同,我们的课程从学员的进货选货开始手把手教起,把宝贵的学不到的经验传授给您;
3.材料买回来后,从保存,清洗,腌制,上串,烤制全部由师傅在旁指导,由您亲手完成所有操作,俗话说的好,看人千遍,不如自做一遍;
5.没有学习时间的限制,你哪天学会了哪天回去,学会为止;
6.我们的老师会带您去挑选您去厨具市场挑选您开店需要的设备和材料,至于买与不买,完全由您自己决定,但是这个价格保证是市场上*的;
特点:几十种经典美味烧烤技术,口味优秀于市场上同类产品;专业的技术性团队,解决您开店的所有后顾之忧,让您创业的道路,一帆风顺。