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地址:星沙一桥尚都花园城2楼
花卷
详细说明:
包子馒头花卷培训
早餐是必须吃的,我们喜欢吃包子,人流大的地方,店店*,排队购买,我们想开个早餐店不会做,没经验,十全培训所早餐项目技术,开店经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,十全真技术配方。
包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,较小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
二、包子培训内容
培训内容
包子培训、花卷培训和馒头培训
培训课程安排
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.包子、馒头、花卷的选购及基本处理方法培训;
2.包子肉馅的调制;
3.包子、馒头、花卷和面等出品培训;