哪里有牛肉粉培训
项目概述
有着千年悠久历史的牛肉面，深受我国各族人民的喜爱和欢迎。在餐饮领域里，牛肉面有着重要的一席之地，尤其是从上个世纪80年代**以来，随着政策入宽，开放搞活，民众自由进城各显其能，市场逐渐繁荣，餐饮行业日益*，大大小小的牛肉面馆在大街小巷几乎随处可见。牛肉面这一特色传统美食造福了众多的餐饮经营者，已经成为不争的事实。
近几年来，我们通过对各地的牛肉面馆进行明察暗访发现，虽然经营者年年经营，年年在赚钱，但是始终处于一种较为原始的“老牛拉破车”的加工与经营方式，他们通常是“一碗面条，一勺汤，几片牛肉，便是牛肉面”！就是有的门面装修气派，表面看似颇有档次，小**气的店子，也似乎如此。由于没有新的改进，日日如此，品种老套、口感单一，食之乏味，久而久之，常食生厌，回头客渐少，影响到生意清淡，难以突破新的发展。
结合上述现象，为了将牛肉面这一*传统美食传承与发扬，更好地满足百姓需求，同时帮助众多的餐饮爱好者和经营者，我们特将传统加工方式进行了系统的改进，使其汤料、味汁、酱料、主臊等品种丰富，口味随即调改，按顾客所需，随意挑选与搭配，另顾客常食不厌，提高回头率，给经营者带来红红火火、长盛不衰的财源。
培训介绍
项目内容
香辣牛肉面（粉） 麻辣牛肉面（粉） 香辣牛杂面（粉） 红烧牛肉面（粉） 清汤牛肉面（粉）
香菇牛肉面（粉） 菌蔬牛肉面（粉） 酸汤牛肉面（粉） 土豆牛肉面（粉） 酱香牛肉面（粉）
核心内容
调味汤 调味油 调味汁 调味酱 系列臊子
赠送项目
猪肝汤粉 肉丝汤粉 三鲜汤粉 鸡汁汤粉 番茄汤面
虎皮鸡蛋 香卤红肠 香卤干子 香卤海带 泡腌酸菜
培训目录
●系列原料的选购方法；
●加工用具的购置及使用；
●调味汤的熬制；
●调味油、汁、酱的加工；
●系列主要臊子的制作；
●调味的基本知识；
●系列成品的加工步骤；
●原料、用具、调味品采购渠道；
●牛肉面馆经营策略；
●经营选址、店面设计、开店指导。
培训方式
1、常年培训，随到随学，节假日照常培训；
2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授；
3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作；
4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务
培训时间
学习时间不限制，*，学会为止，一般情况下4—6天，根据各人情况而定。 项目概述
有着千年悠久历史的牛肉面，深受我国各族人民的喜爱和欢迎。在餐饮领域里，牛肉面有着重要的一席之地，尤其是从上个世纪80年代**以来，随着政策入宽，开放搞活，民众自由进城各显其能，市场逐渐繁荣，餐饮行业日益*，大大小小的牛肉面馆在大街小巷几乎随处可见。牛肉面这一特色传统美食造福了众多的餐饮经营者，已经成为不争的事实。
近几年来，我们通过对各地的牛肉面馆进行明察暗访发现，虽然经营者年年经营，年年在赚钱，但是始终处于一种较为原始的“老牛拉破车”的加工与经营方式，他们通常是“一碗面条，一勺汤，几片牛肉，便是牛肉面”！就是有的门面装修气派，表面看似颇有档次，小**气的店子，也似乎如此。由于没有新的改进，日日如此，品种老套、口感单一，食之乏味，久而久之，常食生厌，回头客渐少，影响到生意清淡，难以突破新的发展。
结合上述现象，为了将牛肉面这一*传统美食传承与发扬，更好地满足百姓需求，同时帮助众多的餐饮爱好者和经营者，我们特将传统加工方式进行了系统的改进，使其汤料、味汁、酱料、主臊等品种丰富，口味随即调改，按顾客所需，随意挑选与搭配，另顾客常食不厌，提高回头率，给经营者带来红红火火、长盛不衰的财源。
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优惠活动：你学两样给你*二样半价，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预约
咨询热线：师经理 183-9090-8572（微信）
咨询 QQ：106-232-3377
联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层
乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站从洞井铺坐502至东屯渡桥东站坐703至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
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湘味轩总部部分项目一览表：
湘味轩：早餐面点类——长沙德园包点培训，馒头培训，烧麦培训，花卷培训，肉包培训，营养粥培训，蒸饺培训，馄饨培训，灌汤包培训，小茏包培训，绿豆粥培训，钵子糕培训，米花糕培训，生煎包培训，蒸饺培训，油条培训，芝麻球培训，现磨豆浆培训、营养稀饭培训等
湘味轩：早餐粉培训/面类——牛肉粉培训培训，羊肉粉培训培训，猪脚粉培训培训，鹅肉粉培训，鸭血粉培训丝，原味汤粉培训，鱼粉培训，卤粉培训，螺蛳粉培训，长沙米粉培训，桂林米粉培训，炒码粉培训，湖南米粉培训，酸辣粉培训，砂锅粉培训，土豆粉培训，冰凉粉培训，凉面凉皮培训，炸酱面培训，重庆小面培训，筒子骨粉培训，过桥米线培训，肠粉培训，手工面培训等...
湘味轩：早餐饼培训类——梅菜扣肉饼培训，卤肉卷培训，手抓饼培训，肉夹馍培训，酱香饼培训，葱油饼培训，糖油粑粑培训，千层饼培训，*郎烧饼培训，荆州烧饼培训/锅盔培训，红豆饼培训，公婆饼培训，土家掉渣饼培训，老家肉饼培训，酥油饼培训，馅饼培训，南瓜饼培训，葱油粑粑培训，鸡蛋灌饼培训，金华酥饼培训，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼培训，等等
湘味轩：快餐类——浏阳蒸菜培训，卤肉饭培训，煲仔饭培训，盖码饭培训，快捷菜培训，木桶饭培训， 黄焖鸡米饭培训，快餐小炒培训，特色炒饭培训等，竹筒饭培训，隆江猪脚饭培训，沙县小吃培训...
湘味轩：特色菜培训类——平锅跳水鱼，干锅鸭头培训，石锅鱼培训，重庆烤鱼培训，钱粮湖土鸭培训，鸳鸯火锅培训，麻辣香锅培训，九子香辣蟹培训，重庆/四川火锅培训、特色干锅培训 ，神仙鸡培训，跳跳蛙培训，特色菜培训，湘菜培训，石锅拌饭培训，杂烩海鲜火锅培训，柴火鸡培训，柴火鱼培训，纸包鱼培训，重庆鸡公煲培训，吊锅菜培训，瓦罐汤培训，吊锅菜培训，萝卜牛杂培训， 三下锅培训，等..
湘味轩：夜宵烧烤类——木炭烧烤培训，无烟培训，特色烧烤培训，烤生蚝培训，海鲜烧烤培训，辣卤海鲜（新）培训，特色烤猪蹄培训，开心花甲培训，锡纸烧烤培训，铁板烧培训，麻辣烫培训，串串香培训，砂锅粥培训，长沙口味虾培训，油炸小吃培训，风味龙虾培训，唆螺培训，烤锅巴培训，锡纸脑花培训，炒粉炒饭培训..
湘味轩：卤水类——绝味鸭霸王培训，酱板鸭培训，卤菜培训，果木烤鸭培训，热卤培训,桂花坛子鸡培训，神仙鸡培训，盐焗鸡培训，夫妻肺片培训，卤海鲜培训，卤龙虾培训，平江香干培训，德州扒鸡培训...
湘味轩：小吃类——铁板鱿鱼培训，铁板豆腐培训，印度飞饼培训，脆皮玉米培训（新）酸辣粉培训、串串香培训，臭豆腐培训，砂锅粥培训，泉水豆腐培训，泡菜培训，凉拌菜培训，奶茶培训，冰糖葫芦培训，糯米蛋培训，棉花糖培训，水果沙拉培训，三鲜豆皮培训，虾扯蛋培训，黄金玉米汁培训，*油炸排骨培训，冷锅串串培训，炸锁骨培训，冰糖烤梨培训，烤鸟蛋培训，干蹦鸡培训，麻辣菜培训，烤翅系列培训，长沙炸香肠培训，鸡翅包饭培训，寿司培训等等
湘味轩：冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技术培训，广式糖水/闽台冰粥培训，寿司技术培训，鲜榨果汁培训，现做冰淇淋培训 中国香港鸡蛋仔培训，爆米花培训，炒酸奶培训，闽台香酥鸡块培训， 手工酸奶培训，绿豆冰沙培训，港式炖品培训，炸鸡汉堡培训，豆腐花培训，等等
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