冒菜哪里有学丨长沙冒菜培训

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联系人:湘味轩-商** 

手机/微信:18390860591

QQ:2931326332

地址:星沙一桥尚都花园城2楼

冒菜详情


    冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并**全国。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。


培训内容

撒尿牛丸猪肉丸羊肉串骨肉相连串鸡胗串鸡柳串肉片串火腿串鸡脯火腿肠串肥肠串鸟蛋串肚片等

蔬菜类:串腐竹串蘑菇串面筋串*串千张串白菜串生菜金针菇串干子串藕片串茄片等

培训费用

一次性收费,中途不再收取任何费用,三年免费技术升级。不限制学习时长,随到随学,学会为止,满意为止。名师手把手教学,您自己亲手操作,包学包会。

培训课程

1. 香辛料的作用及分类方法、选料、配比及加工

2. 冒菜底料的配制及熬制方法

3. 冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法

4. 冒菜各种材料的烫制流程及方法

5. 冒菜未售完半成品的保存方法。

6. 设备器具采购途径和要求。

7. 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

优惠酬宾

1. 指导招牌设计。

2. 指导菜单设计。

3. 特别优惠包吃。

4. 为积极响应**万众创业的号召,现特别对下岗工人、残疾人、退伍军人、低保户等社会群体提供创业帮助,适当减免学费。

 

乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车


小吃车系列——投资分析


小吃车

人员数量

1-2

前期投资

2万左右

年收入

10-20

设备

小吃车(含炉灶)一辆,可由公司定制。

温馨提示

1.以上数据,由官方统计,由**过4000名学员反馈验证其真实性。

2.门店选择根据学员实际情况,由开店指导老师提供建议。

3.前期投资只包含材料费,技术转让费和购买设备的费用(小吃车属于设备),不包含门面租金和装修费用。

4.年收入为毛利润,净利润受到材料价格,员工工资,门店位置的影响,浮动较大,没有准确的数据。

5.以上列出的设备均为基础设备,我们的开店指导老师会为学员列出详细的设备清单,全力帮助学员将店面建设起来。

6.各系列培训项目可以穿插,不**于选择本系列。公司的开店指导老师,会根据每个学员的实际情况,给出相关建议,提供创业指导。       



 



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